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2019年我国农产品物流职业商场现状及趋势剖析 冷链新技术、新模式助推职业晋级
我国农产品物流职业开展现状剖析农业是国民经济的根底,我国农业的出产结构包含种植业、林业、畜牧业、渔业和副业,其间以种植业为主。因为我国人口多,耕地面积相对较少,粮食出产尤占首要位置。在国内生鲜商场中,农产品是首要产品之一,顾客对购买的农产品新鲜程度非常重视。在这其间,农产品的物流运送变得至关重要。农产品运送要求高,冷链物流成为首要方法。但现在,国内农产品运送在物流商场中占比并不大,运用冷链物流系统进行配送的更是少。未来我国农产品物流总额将超4万亿近年来,我国农产品物流总额呈逐年递加趋势,据前瞻工业研究院发布的《我国农产品冷链物流职业商场前瞻与出资战略规划剖析陈述》核算数据显现,2012年我国农产品物流总额已达3.03万亿元,到了2017年我国农产物物流总额增加至3.7万亿元,同比增加2.78%。截止至2018年末我国农产品物流总额抵达了3.9万亿元,增加3.5%,增速比上年同期回落0.4个百分点。猜测2019年我国农产品物流总额将达3.86万亿元,2020年我国农产品物流总额将打破4万亿元,并猜测在2023年我国农产品物流总额将抵达了4.53万亿元左右,2019-2023年均复合增加率约为4.08%。2012-2023年我国农产品物流总额核算状况及猜测数据来历:前瞻工业研究院收拾在农产品冷链物流总额方面,据核算数据显现,截止至2017年我国农产品冷链物流总额将近4万亿元,而全体社会物流总额达252.8万亿元,占比近1.6%。商场空间还很大。未来农产品物流商场进一步开扩,一起也将为冷链物流商场翻开更多需求。猜测2018年我国农产品冷链物流总额将打破4万亿元,抵达43642.1亿元左右。2013-2018年我国农产品冷链物流总额核算状况及猜测数据来历:前瞻工业研究院收拾我国农产品物流职业开展痛点剖析——农产品冷链系统不完善现在,我国现代化冷链物流系统没有完善。据调查显现,我国因为冷链系统不完善构成每年约有1,200万吨生果和1.3亿吨蔬菜的糟蹋,总价值至少为100亿美元;冷链使用率不到20%,人均冷库容量仅0.05立方米,占比7%,冷藏保温车占货运轿车的份额仅0.3%,与发达国家距离较大;现有冷冻冷藏设备遍及陈腐老化,国有冷库中近一半已运用30年以上;区域散布不平衡,中部农牧业主产区和西部特征农业区域冷库严峻短少,承当全国70%以上生鲜农产品批发买卖功用的大型农产品批发商场、区域性农产品配送中心等要害物流节点短少冷冻冷藏设备。2、全体信息化水平低在我国,乡村物流企业遍及短少现代物流认识和先进物流办理理念、作业方法落后,如RFID、GPS、GPRS、GIS(地舆信息技能)等一些先进的物流信息技能在农产品范畴没有得到充沛使用。农产品产地冷链物流技能依然比较落后、设备简陋,短少必要的产后预冷处理,损耗率较高;大多数冷链物流运送没有装备定位、温度监控等信息化设备;仓储办理、运送办理、订单办理等信息化系统没有大范围遍及;冷链物流企业短少掩盖冷链物流全过程的信息化监控手法,短少“断链”监管。3、规范化程度低我国农产品出产的集约化程度偏低,依然以家庭经营方法为干流,这种方法限制了我国农产品规范化出产的进程。与上下游工业对冷链物流的实践需求以及工业本身开展的客观需求比较,冷链物流各环节和商场主体的规范规范系统还不完善,冷链物流设备设备、温度操控和操作规范等规范存在履行不到位等现象,部分范畴的规范规范依然空缺。农产品无规范化,难以构成规划流转,然后按捺了因运销形式立异带来的冷链物流需求。4、现有的农产品在物流过程中增值小农作物的初始产品价值非常低,其商场价值的很大部分产生在脱离出产范畴之后。可是现在我国农产品物流基本上是农产品的搬运工,农产品在从出产者到顾客的流转过程中,无论是经过批发商场仍是零售商场,仍是抵达零售终端,走的途径简直相同,在整个流转过程中除了极少数经过加工外,大都是原始包装和产品原貌,产品的二次加工和包装缺失,附加值较低。我国农产品物流职业开展趋势剖析——农产品冷链物流方针加码2017年,国务院发布《关于加速开展冷链物流保证食物安全促进消费晋级的定见》、《关于活跃推进供应链立异与使用的辅导定见》;交通运送部发布《关于加速开展冷链物流保证食物安全促进消费晋级的施行定见》;商务部发布《城乡高效配送专项行动计划》。2018年,中心一号文件说到重点建造现代化农产品冷链仓储物流系统。近年来,我国冷链规范不断出台,产地冷库建造增多,冷藏库、保鲜库、气调库体量将有所增加。冷链物流系统也将逐步走向第三方服务。食物安全相关法令条令逐步完善。我国食物安全规范系统完成了对5,000项食物规范的整理整合共检查修改了1,293项规范,发布了1,224项食物安全国家规范。2、冷链新技能、新形式助推职业晋级2017年,我国冷链物流在技能层面上的立异有:产后产品处理技能、屠宰加工环节完成低温操控技能、包装规划化技能、一体化冷链技能、温度监测技能、食物追溯技能、HACCP技能、3S技能、生鲜农产品质量等级化技能、上下游企业冷链对接技能、供应链办理技能、食物追溯技能等。在供应链形式上的立异有“智能整合型”形式、“一起体”形式、“保管式”形式、“闭环形”形式、“即时即控”形式、供应链“并联型”形式等。京东经过自营物流系统建造,建造掩盖了300多个城市的冷链物流网络,处理乡村根底设备单薄问题。菜鸟经过渠道整合冷链物流资源,供给农产品冷链物流服务。3、健康理念增强,高品质农产品需求扩展跟着日子水平的不断提高、技能进一步融入人们的日子,顾客的日子方法继续演进。对食物质量和品种有更高的规范,有机食物、进口食物和精美饮食遭到追捧。生鲜作为居民日常饮食必需品,消费零售总额非常巨大。2016年我国生鲜产品零售总量3.24亿吨,零售总额4.57万亿元,同比2015年增加9.30%,其间蔬菜类与生果类销量占比均超越30%。依据国家核算局数据,2016年我国社会消费品零售总额为33.23万亿元,按此核算生鲜零售总额在社零总额中的占比高达13.8%。4、商场和本钱一起推进职业格式突变一是部分零售企业和出产商自建冷链事务。如以生鲜电商发家的易果集团就建立冷链物流渠道安鲜达。二是快递物流企业纷繁拓荒冷链战场。申通快递上一年建立申雪供应链办理有限公司,供给冷藏、冷冻仓储和冷链当日配、次日配等供应链服务;顺丰控股近来宣告和美国冷链物流公司夏晖建立合资企业。三是第三方冷链企业迎来迸发期。因为全程冷链的需求,冷链供应链触及很多的资源整合,复杂性较高,给专业的第三方企业供给了巨大的商场空间。 相关阅览 2018年我国冷链物流职业商场规划及远景剖析 基本面继续向好,五大开展难题待解 2018年我国冷链物流职业商场规划及工业链剖析 上游职业集中度较高,开展较为老练 2018年我国冷链物流职业商场现状及开展趋剖析 多要素将推进商场规划打破5500亿 2018年冷链物流商场工业链剖析与开展趋势 上游集中度较高,中游有待开展【组图】 2018年冷链物流工业商场现状与开展趋势剖析 冷链物流工业的价值和位置益发凸显【组图】 相关深度陈述 REPORTS 2019-2024年我国农产品冷链物流职业商场前瞻与出资战略规划剖析陈述 农产品冷链物流陈述依据职业的开展轨道及多年的实践经验,对职业未来的开展趋势做出审慎剖析与猜测。是职业出产单位、科研单位、出资企业精确了解职业当时最新开展动态,… 检查概况